高橋のビタミンカステーラは道民のおやつNo.1

高橋のビタミンカステーラ　道民のソウルフード

コンビニで売っているものに、まともな食い物なんかないので普段は全く利用しない。だけどもどうしても使わなきゃならない時がある。そんな時になにか1つ買おうと思うのだが、ロクなものが売っていないので、買うものにとっても困る。

そんな時にこれなら買えるのが、北海道のコンビニではどこでも普通に売っている「髙橋のビタミンカステーラ」。カステラではなく、カステーラ。何か小腹を満たす物が欲しいとコンビニに行くものの、商品の原材料を確認するとほとんどの商品が、オレに言わせりゃ食い物じゃない。あれは毒。
そんな中で、これなら買っても良いかなと思えるのが、ビタミンカステーラ。

　これを初めて食べたのは多分2〜3歳の頃だとおもうよ。もう50年近い前の話だ。うちの親はこれをおやつに買い置きしてくれていた。昔と変わらない味、飲み物無しでは喉に詰る事必死の、ぼそぼそした食感も昔のまま。田舎臭いレトロなパッケージ。このままずーっと変わらずにいて欲しい。

原材料は、小麦粉、卵（なんと2番目に卵）、砂糖、はちみつ、水あめ、膨張剤、ビタミンB1&B2、膨張剤、香料、リン酸カルシウム。

こちらのスーパーマーケットでは、このビタミンカステーラが、箱で売っていたりする。しかもそれがよく売れるようだ。というのも、農家作業のお手伝いさん（こちらではデメンさんと呼ぶ）の10時と、3時のおやつの定番なんだそうだ。

リンク：かみかわ「食べものがたり」： 高橋製菓「ビタミンカステーラ」

買うものがこれしかないなんてぼやいたけど、そうだ無理してなにかを買わなくても、そうだ、そういう時はATMで残額照会だけして帰ればいいんだ。

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