7月の知床のじゃがいも畑は花が満開なのだが….
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じゃがいもの花が満開
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一面のじゃがいも畑は美しい。が、ここ数日南風が強く、そうするとこの散布した農薬の匂いが街まで流れてくる。だから街が農薬臭くなる日がある。
こうした畑のじゃがいもは澱粉の原料として作っているので、食べてもそう美味しくない（といって東京のスーパーマーケットで売られているじゃがいもよりは、ずっと旨い）。生食用に作っているじゃがいもと、澱粉用に作っているじゃがいもを食べ比べると面白いよ。味が全然違うので。
北海道人はじゃがいもの味にうるさいのだ。
撮影場所はだいたいこのあたり↓
43.8989032,144.4564749
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これからのサバイバルの時代、都会でも自分で食料を生産する技術が大事だと思うよ。
ここまで読んで頂きありがとうございます。
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